Coccola al Peperoncino

Descrizione

 Dal nostro consueto processo di selezione, doppia cernita, tostatura con metodo di riscaldamento tradizionale a resistenza, e dalla macinatura, che trasforma le nostre migliori nocciole in farina, nasce la “Coccola al Peperoncino”. Alla farina viene infatti aggiunto un composto di cacao, zucchero di cocco e peperoncino, composto che, una volta amalgamato, si trasforma in una deliziosa crema dai tipici sentori tostati e piccanti.

Un prodotto di altissima qualità, unico e genuino, per un gusto esuberante, fuori da ogni schema.

Ingredienti:

– Nocciola Piemonte IGP delle Langhe    biologica (62%) – Zucchero da fiori di cocco biologico – Cacao magro biologico – Peperoncino in polvere 0,7% biologico

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– Prodotto 100% vegetale.

– Senza conservanti e stabilizzanti aggiunti.

– La nostra azienda non tratta glutine.

– No O.G.M.

Confezione:

Vaso di vetro per conservare al meglio gli aromi e per avere un minor impatto sull’ambiente.

Peso:

200 g

Consigli per l’uso:

Perfetta come crema di accompagnamento, come gustosa farcitura per le vostre torte, o da spalmare su una fetta di pane, per una gustosa merenda a metà pomeriggio, la nostra “Coccola al Peperoncino” è inoltre favolosa se abbinata a formaggi stagionati e saporiti, un connubio perfetto tra dolce e salato.

Fortemente consigliata agli amanti dei gusti decisi e del peperoncino.

CURIOSITA’

  Quando apri le nostre confezioni di crema di nocciola, potresti trovare una parte di olio separato dal resto del prodotto. Questo è un fatto del tutto naturale, in quanto le nostre creme non contengono né conservanti, né addensanti o stabilizzanti aggiunti.

Questo processo fisico, non è un’anomalia, ma è indice di assoluta qualità. Basta quindi miscelare prima dell’utilizzo il prodotto, per ottenere l’amalgama originale e gustare tutto il sapore e l’aroma della nostra crema.

Certifricazioni e Marchi:

Fin da quando abbiamo intrapreso questa attività la nostra prerogativa è stata quella di coltivare e trasformare nocciole utilizzando il metodo BIOLOGICO, senza sfruttare i terreni e utilizzando per tutte le ricette ingredienti BIO di altissima qualità.

Utilizziamo SOLO le nocciole di altissima qualità certificate come “NOCCIOLA PIEMONTE IGP” DELLE LANGHE

La nostra è una sfida che portiamo avanti con orgoglio e passione in un territorio dove solo poche aziende producono la “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe in modo Biologico e innovativo.

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