Descrizione
Il nostro pregiato olio di nocciole tostate, “Lacrima d’Oro”, è ottenuto da sole Tonde Gentili Trilobate. La materia prima, accuratamente selezionata, è sottoposta dapprima ad una doppia cernita e, successivamente, ad una meticolosa tostatura, che gli conferisce un invitante aspetto dorato. Tramite questa fase, il prodotto mantiene inalterate le sue proprietà naturali e nutritive. Si prosegue poi con la spremitura a freddo, esercitata in maniera costante per circa 7 ore, dalla quale si ricaverà un olio dalla tipica colorazione ambrata, dal gusto intenso e aromatico, e dalle incredibili proprietà organolettiche.Ricco di vitamina E, omega 6 e omega 9, l’olio “Lacrima d’Oro” è l’antiossidante per eccellenza, un prodotto di altissima qualità, fondamentale per il proprio benessere e la cura di sé.
Ingredienti:
Olio biologico ottenuto dalla spremitura a freddo di Nocciole tostate cultivar Tonda Gentile Trilobata, varietà “Nocciola Piemonte I.G.P.” delle Langhe biologica
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– Prodotto 100% vegetale.
– Senza conservanti e stabilizzanti aggiunti.
– La nostra azienda non tratta glutine.
– No O.G.M.
Confezione:
Vaso di vetro per conservare al meglio gli aromi e per avere un minor impatto sull’ambiente, contenuto in un’elegante confezione di pregiato cartoncino.
Peso:
250 ml
L’ etichetta e l’ambiente:
Scegliendo questo prodotto, stai sostenendo la gestione responsabile delle foreste del mondo.
Il Forest Stewardship Council (FSC) è un organizzazione globale senza fini di lucrio dedicata alla promozione della gestione responsabile delle foreste del mondo.
FSC definisce standard basati su principi riconosciuti di gestione responsabile delle foreste [stewardship, N.d.T.] che sono supportati da operatori attivi in campo ambientale, sociale ed economico. Per saperne di più, visita il sito www.fsc.org
Consigli per l’uso:
Abbinata alle carni rosse, la nostra “Lacrima d’Oro” darà un tocco di carattere ai vostri piatti, esaltandone i sapori.
Certificazioni e Marchi:
Fin da quando abbiamo intrapreso questa attività la nostra prerogativa è stata quella di coltivare e trasformare nocciole utilizzando il metodo BIOLOGICO, senza sfruttare i terreni e utilizzando per tutte le ricette ingredienti BIO di altissima qualità.
Utilizziamo SOLO le nocciole di altissima qualità certificate come “NOCCIOLA PIEMONTE IGP” DELLE LANGHE
La nostra è una sfida che portiamo avanti con orgoglio e passione in un territorio dove solo poche aziende producono la “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe in modo Biologico e innovativo.
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