Descrizione
“Lacrima d’Oro Vergine”, pregiato olio di nocciole crude, è figlio di una scrupolosa selezione delle materie prime, di
un’attenta cernita, e della loro spremitura a freddo, effettuata in maniera continua per una durata complessiva di 7 ore. L’olio estratto assume una caratteristica colorazione giallo paglierino, vantando notevoli proprietà organolettiche e note aromatiche delicate.Ricco di vitamina E, di omega 6 e omega 9, l’olio di nocciole crude è una vera “lacrima d’oro” pregiatissima e unica nel suo genere.
Ingredienti:
Olio biologico ottenuto dalla spremitura a freddo di Nocciole crude cultivar Tonda Gentile Trilobata, varietà “Nocciola Piemonte I.G.P.” delle Langhe
biologica
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– Prodotto 100% vegetale.
– Senza conservanti e stabilizzanti aggiunti.
– La nostra azienda non tratta glutine.
– No O.G.M.
Confezione:
Vaso di vetro per conservare al meglio gli aromi e per avere un minor impatto sull’ambiente, contenuto in un’elegante confezione di pregiato cartoncino.
Peso:
250 ml
L’ etichetta e l’ambiente:
Scegliendo questo prodotto, stai sostenendo la gestione responsabile delle foreste del mondo.
Il Forest Stewardship Council (FSC) è un organizzazione globale senza fini di lucrio dedicata alla promozione della gestione responsabile delle foreste del mondo.
FSC definisce standard basati su principi riconosciuti di gestione responsabile delle foreste [stewardship, N.d.T.] che sono supportati da operatori attivi in campo ambientale, sociale ed economico. Per saperne di più, visita il sito www.fsc.org
Consigli per l’uso:
La nostra “Lacrima d’Oro Vergine” è ottima se utilizzata come condimento nelle insalate, o abbinata a pesce e carni bianche. Il suo gusto delicato esalterà i gusti più tenui, esaltandoli e rendendoli più corposi.
Certifricazioni e Marchi:
Fin da quando abbiamo intrapreso questa attività la nostra prerogativa è stata quella di coltivare e trasformare nocciole utilizzando il metodo BIOLOGICO, senza sfruttare i terreni e utilizzando per tutte le ricette ingredienti BIO di altissima qualità.
Utilizziamo SOLO le nocciole di altissima qualità certificate come “NOCCIOLA PIEMONTE IGP” DELLE LANGHE
La nostra è una sfida che portiamo avanti con orgoglio e passione in un territorio dove solo poche aziende producono la “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe in modo Biologico e innovativo.
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