Chicca dei Cagnassi

Description

The “Chicca dei Cagnassi” is a precious medium-fine grain of hazelnuts, obtained from the the Tonda Gentile Trilobata: carefully selected and evenly toasted, our hazelnut grain is carefully processed in order to enhance the aromas without affecting the nutritional properties, thus ensuring a high quality product. After the actual granulation, the grain is hand-sifted to get rid of any remaining flour, so that we can guarantee you the excellence of a selected product.

Ingredients:

Nocciola Piemonte I.G.P. DELLE LANGHE biologica

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– 100% vegetable product.

– Without added preservatives and stabilizers.

– Our company does not process gluten.

– No G.M.O

Packaging:

Vaso di vetro per conservare al meglio gli aromi e per avere un minor impatto sull’ambiente.

Weight:

200 g

Use recommendations:

Ideal for both sweet and savory dishes, the “Chicca dei Cagnassi” can be used in pastries, doughs and seals, but it is also a perfect match for yogurt, kefir, fruit salads and ice creams. Our grain can also be added to roasted fish and meat, and it gives a tasty and whimsical note when added to your summer salads.

Certifricazioni e Marchi:

Fin da quando abbiamo intrapreso questa attività la nostra prerogativa è stata quella di coltivare e trasformare nocciole utilizzando il metodo BIOLOGICO, senza sfruttare i terreni e utilizzando per tutte le ricette ingredienti BIO di altissima qualità.

La nostra è una sfida che portiamo avanti con orgoglio e passione in un territorio dove solo poche aziende producono la Nocciola Piemonte IGP in modo Biologico e innovativo.

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